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2024-05-25
与现代肉鸡工厂化关闭饲养相区别,优质土鸡除雏鸡 (0~4 周龄,也称小鸡)阶段舍内保温育雏外,生长期(5~8周龄,也称中鸡)和育肥期(9 周龄以上,也称大鸡)采取企外放养为主的饲养方式。土鸡依靠野外长时间的采光和运动,体质强健,防病用药成本明显减少,有利于肉质的改善和食品安全。